Prévention du gaspillage alimentaire

Concours de cuisine des restes “TOP RESTES”

  • Grand public
  • Le 28 novembre 2015
  • Grand-Est
  • En présentiel

Description

Finale, en partenariat avec la ville de Sélestat dans le lieu des expos de Noël, du concours de cuisine “TOP RESTES” : l’objectif est d’élire le meilleur plat utilisant un à plusieurs restes. Le “reste” intègre non seulement les reste de repas, mais aussi le reste de préparation, les fanes des légumes. Le plat peut-être végétarien ou utilisé de la viande ou du poisson de provenance locale. (Inscriptions ouvertes du 14/09 au 31/10 2015)

  • Porteur de projet : SMICTOM d'Alsace Centrale
  • Numéro et libellé de la voie : 2, rue des Vosges
  • Ville : Scherwiller
  • Code postal : 67750
  • Région : Grand-Est
  • Nombre de participants attendus :
  • Satut : Labellisé