Sensibilisation des élèves au gaspillage alimentaire

Description

Après une période de sensibilisation en amont de la SERD (sensibilisation en classe des élèves par des éco-délégués ou Val-Eco, distribution d’un questionnaire aux élèves, élaboration des menus de la cantine pour une semaine, sensibilisation de l’équipe de restauration, pesée des déchets en fin de service), mise en place d’actions pendant la SERD : – communication au self – menus servis et choisis par les éco-délégués – pesée des déchets en fin de service – mise en place d’un gâchis-pain.