Description
3 équipes de cuisiniers amateurs vont relever le défi de cuisiner en 1h30 un plat anti-gaspillage alimentaire avec des produits locaux et de saison, dans le cadre d’un évènement animé par Luana Belmondo.
Ils seront coachés par trois chefs mulhousiens :
Jean-Michel Feger, Chef du restaurant “Il Cortile”
Stéphane Garnier, Chef du restaurant universitaire de lIllberg
André Adjiba, Chef du restaurant “Pur etc”.
// m2A – Mulhouse Alsace Agglomération //
- Porteur de projet : Mulhouse Alsace Agglomération
- Numéro et libellé de la voie : UHA-Fonderie 16 Rue de la Fonderie
- Ville : Mulhouse
- Code postal : 68101
- Région : Grand-Est
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- Nombre de participants attendus : 100-200
- Statut : Labellisée