Toute la semaine au Resto U, des ateliers étaient proposés aux étudiants :
- lundi : cuisinez les produits de saison, coup de projecteurs sur les légumes moches et bons !
- mardi : cuisinez avec un petit budget
- mercredi : cuisinez sans jeter
- jeudi : cuisinez vos soupes, potages et bouillons avec des épluchures ou restes
- vendredi : recyclez vos restes de pains
