Prévention du gaspillage alimentaire

Atelier de cuisine des fanes et des épluchures

  • Étudiant
  • Le 23 novembre 2023
  • Centre-Val de Loire
  • En présentiel

Description

L’équipe de restauration du Campus des Métiers et de l’Artisanat 37 animera un atelier sur la cuisine des fanes et des épluchures de légumes.

L’animation se déroulera en soirée, de 19h30 à 21h00.

  • Porteur de projet : Campus des Métiers et de l'Artisanat 37
  • Lieu de l'évènement : Foyer du Campus des Métiers et de l'Artisanat 37
  • Numéro et libellé de la voie : 5 rue Joseph Cugnot
  • Ville : Joué les Tours
  • Code postal : 37300
  • Région : Centre-Val de Loire
  • Nombre de participants attendus : 10-20
  • Statut : Labellisée