Atelier “Des solutions pour déjeuner zéro déchet”

Description

Nous sommes un atelier de scénographie d’environ 40 personnes.

Après avoir supprimé les gobelets, mis en place des fontaines à eau, mis à disposition toute la vaisselle nécessaire pour déjeuner sur place, proposé du café en grain (café joyeux), mis en place le tri sélectif avec Les joyeux Recycleurs, il nous reste une grosse étape à franchir : limiter les 3 poubelles de vaisselles jetables que nous générons tous les jours lorsque nous allons acheter en extérieur nos déjeuners.

L’objectif de cet atelier proposé aux salariés de notre entreprise :

• Leur présenter la nouvelle vaisselle mise à disposition : des bols en verre adaptés qu’ils pourront prendre avec eux avant de sortir acheter leur déjeuner. Il n’est pas possible pour tous d’apporter leur déjeuner fait maison. Cette alternative permet de continuer à fréquenter les établissements de restauration situés à proximité des bureaux sans utiliser systématiquement les bols jetables que ceux-ci utilisent.
• Leur présenter un fichier collaboratif qui recense les établissements à proximité de nos bureaux qui facilitent/proposent la vente dans un contenant personnel et qui spécifie également si l’établissement propose des repas végétariens/végans, pour que ces critères deviennent un élément de choix dans leur lieu de restauration.
• Profiter de cet atelier pour partager nos pratiques de la maison : lingettes démaquillantes durables, brosse à dents avec tête remplaçable, poche en tissu pour les achats en vrac…

Cela s’inscrit dans la continuité d’un cycle de sensibilisation plus global consacré à l’écoconception de nos scénographies, et des changements de comportement personnel et professionnel que cela induit.