Atelier “soupe de légumes invendus”

L'évènement

• Porteur de projet : Valorise/ La Ressourcerie, Le Chtal
• Date(s) : Le 27 novembre 2021

• Dans le cadre de l’ouverture au public bihebdomadaire du Chtal (ressourcerie de Belle-Île-en-Mer), nous proposerons à nos visiteurs de préparer avec nous une soupe à partir de légumes que nous aurons auparavant récupérés des invendus des deux supermarchés de l’île. Nos visiteurs seront associés à la préparation et pourront déguster (gratuitement) la soupe une fois prête. Les légumes seront pesés (estimation : 100 kg) pour mettre en exergue le gaspillage alimentaire ainsi évité.