Description
Tri des retours plateaux et estimation du gaspillage pour chaque composante du repas (protéines, féculents, légumes, pains, desserts, etc).
Communication des statistiques sur les réseaux.
- Porteur de projet :
- Lieu de l'évènement : Restaurant Universitaire de Castre
- Numéro et libellé de la voie : Rue Firmin Oulès
- Ville : Castres
- Code postal : 81100
- Région : Occitanie
-
- Nombre de participants attendus : 50-100
- Statut : Labellisée