L'évènement
- Porteur de projet : Région Grand Est
- Date(s) : Du 16 au 24 novembre 2024
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Les lycées publics du Grand-Est sont invités à participer à un concours d’élaboration d’un menu durable. Trois fiches techniques d’une entrée, d’un plat et d’un dessert sont à imaginer avec l’équipe de cuisine du lycée mais aussi les convives et la communauté éducative.
Le menu devra être servi durant la SERD (photos à l’appui). Un jury sélectionnera trois menus et les lauréats remporteront un atelier culinaire dans leur établissement.
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Informations pratiques
- Lycées du Grand Est
- 5 Rue de Jéricho
- 51000
- CHALONS-EN-CHAMPAGNE
- Marne (51)
- Grand-Est
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