Pesée des déchets et identification de solutions durables pour limiter le gaspillage alimentaire

  • Grand public
  • Du 19 au 25 novembre 2022 (19, 20, 21, 22, 23, 24, 25)
  • Pays-de-la-Loire
  • En présentiel

Description

Nos restaurants “Petits Plats avec Personnel et Cuisine sur Place” mettent en place une pesée des déchets sur deux semaines.
L’objectif ? Analyser et quantifier le gaspillage alimentaire et trouver des solutions durables pour le limiter au maximum.

  • Porteur de projet : RESTORIA
  • Numéro et libellé de la voie : Rue de la Prée
  • Ville : LA RABATELIÈRE
  • Code postal : 85000
  • Région : Pays-de-la-Loire
  • Nombre de participants attendus : 100-200
  • Statut : Labellisée