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L'évènement
- Porteur de projet : SODEXO
- Date(s) : Du 20 au 24 novembre 2023
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Dans les restaurants scolaires Sodexo, pendant la SERD, les adolescents de 12 ans et plus agissent lancent une action collective pour atteindre un objectif fort : faire baisser de moitié le poids moyen quotidien de nourriture jetée dans le restaurant d’ici 2025.
Les enfants de 3 à 11 ans apprennent à s’interroger sur leur appétit avant de se servir en quantité adaptée et de passer à table. Chaque enfant reçoit un masque imprimé en recto-verso, avec une face “Petite faim de souris” et une face “Grande faim de lion” : libre à chacun de porter le masque du côté désiré. Les équipes de restauration adaptent ainsi la quantité de garniture servie.
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Informations pratiques
- Ecole Marie Incarnation
- 7 rue des Vanneaux
- 37170
- CHAMBRAY-LES-TOURS
- Centre-Val de Loire
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