Prévention du gaspillage alimentaire

Atelier anti-gaspi’ : transformation et conservation des fruits et légumes à Stenay

  • Grand public
  • Le 21 novembre 2023
  • Grand-Est
  • En présentiel

Description

Les fruits et légumes sont précieux pour notre santé, notre moral et la diversité de nos assiettes. Harmonie Mutuelle et Meuse Nature Environnement invitent le public à (re)découvrir comment les transformer et les conserver pour en profiter toute l’année !

Nous proposons 4 ateliers culinaires très pratiques, pour permettre de se réapproprier les techniques de conservation par le sucre, le sel, l’huile, la déshydratation, la stérilisation,
etc.

Échanges de recettes et dégustations au rendez-vous.

Chacun(e) repartira avec une part de ce qu’il aura concocté.

Cet atelier est tout public, adhérent(e)s et non adhérent(e)s d’Harmonie Mutuelle.

Pour information, 4 dates sont proposées dans tout le département de la Meuse :

  • Mardi 21 novembre 2023 – de 18 h à 20 h – MFR de Stenay
  • Mercredi 22 novembre 2023 – de 18 h à 20 h – Tiers-lieu Familles rurales de Saint-Mihiel
  • Jeudi 23 novembre 2023 – de 18 h à 20 h – Centre socioculturel Libération de Bar-le-Duc
  • Vendredi 24 novembre 2023 – de 18h à 20h – Centre socioculturel Kergomard de Verdun

INSCRIPTIONS AUPRÈS D’HARMONIE MUTUELLE MEUSE en suivant le lien !

  • Porteur de projet : Meuse Nature Environnement
  • Lieu de l'évènement : MFR de Stenay
  • Numéro et libellé de la voie : 4 rue des Lilas Maison Familiale et Rurale
  • Ville : STENAY
  • Code postal : 55700
  • Région : Grand-Est
  • Nombre de participants attendus : 10-20
  • Statut : Labellisée