Atelier de cuisine anti-gaspillage

L'évènement

• Porteur de projet : VILLE DE PAITA
• Date(s) : Le 23 novembre 2024
• Horaire(s) : 09:00 - 11:00

• 1. Accueil et introduction :
  o Inscription des participants sur place ou sur internet à l’avance
  o Accueillir les participants et leur expliquer le déroulement de la démonstration
  o Présenter le Chef et rappeler l’objectif de la SERD : réduire les déchets et sensibiliser au gaspillage alimentaire
  2. Démonstration du Chef :
  o Le Chef réalise les recettes en expliquant chaque étape et en donnant des astuces pour réutiliser les restes.
  o Les participants participent activement et le public peut poser des questions tout au long de la démonstration.
  3. Questions et échanges :
  o Temps pour les questions et les échanges entre le Chef et les participants.
  o Conseils supplémentaires sur la réduction des déchets au quotidien.
  4. Dégustation :
  o Une petite dégustation en fin de session pour permettre aux participants de goûter les recettes préparées pendant la démonstration.