Description
Tri des retours plateaux et estimation du gaspillage pour chaque composante du repas (protéines, féculents, légumes, pains, desserts, etc).
Communication des statistiques sur les réseaux.
- Porteur de projet :
- Lieu de l'évènement : Restaurant Universitaire de Tarbes
- Numéro et libellé de la voie : 39 Rue Vincent Scotto
- Ville : Tarbes
- Code postal : 65000
- Région : Occitanie
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- Nombre de participants attendus : 50-100
- Statut : Labellisée