Description
Tri des retours plateaux et estimation du gaspillage pour chaque composante du repas (protéines, féculents, légumes, pains, desserts, etc).
Communication des statistiques sur les réseaux.
- Porteur de projet :
- Lieu de l'évènement : Restaurant Universitaire de Auch
- Numéro et libellé de la voie : 7 Chem. de Landon
- Ville : Auch
- Code postal : 32000
- Région : Occitanie
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- Nombre de participants attendus : 50-100
- Statut : Labellisée