Journée anti-gaspi au collège Gisèle Halimi de Lyon 7

L'évènement

• Porteur de projet : Métropole de Lyon
• Date(s) : Le 22 novembre 2021

• L’équipe de restauration, en appui avec l’association Recup & Gamelles, proposera aux élèves du collège un menu anti-gaspi conçu en utilisant l’ensemble des denrées alimentaires, afin qu’il ne reste plus de déchets lors de la conception du repas ! En complément, une animation sera réalisée par l’association dans la salle de restauration pour sensibiliser afin d’éviter le gaspillage sur la partie plateau.