Description
Connaître le gaspillage alimentaire du restaurant scolaire afin de se situer par rapport aux moyennes nationales du gaspillage alimentaire des établissements scolaires, identifier le potentiel de réduction du gaspillage et à partir de cela pouvoir estimer les économies réalisables.
- Porteur de projet : College Notre Dame de Claveisolles
- Lieu de l'évènement : Collège Notre-Dame
- Numéro et libellé de la voie : 229 montée du couvent
- Ville : Claveisolles
- Code postal : 69870
- Région : Auvergne-Rhône-Alpes
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- Nombre de participants attendus : 50-100
- Statut : Labellisée