Prévention du gaspillage alimentaire

Atelier scolaire de cuisine anti-gaspi’

  • Étudiant
  • Du 24 au 25 novembre 2023
  • Occitanie
  • En présentiel
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L'évènement

  • Porteur de projet : Lycee jean lurcat
  • Date(s) : Du 24 au 25 novembre 2023

  • Prévention contre le gaspillage alimentaire par le biais d’un atelier de cuisine, proposé à un groupe de 10 élèves.
    Les aliments principaux sont des fanes de radis et de carottes. Les recettes prévues sont :

    beignet de fanes de carottes et radis
    gâteau de carottes avec un glaçage

  • Informations pratiques

  • Les cuisines du lycée Jean Lurcat
  • 25 avenue Albert camus
  • 66000
  • PERPIGNAN
  • Occitanie