L'évènement
- Porteur de projet : Pro-portion
- Date(s) : Du 16 au 24 novembre 2024
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Depuis 2022, notre association travaille avec la Communauté de Communes des Hauts-Tolosans. L’objectif est d’accompagner une réduction du gaspillage alimentaire sur les 25 cantines de ce territoire sur un délai de 4 ans.
Durant la SERD 2024, notre équipe accompagne la cantine de Brignemont (31) sur la réduction du gaspillage et l’alimentation durable. Les repas sont préparés par la cuisine centrale du syndicat Val de Save, à Lévignac.
Notre diagnostic a révélé que la cantine gaspille très peu. Pro-portion va sensibiliser les élèves avec un atelier sur l’éducation au goût, à l’alimentation durable et au tri des déchets non alimentaires.
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Informations pratiques
- Ecole primaire publique de Brignemont
- Le village - Rue haute
- 31480
- BRIGNEMONT
- Haute-Garonne (31)
- Occitanie
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