Prévention du gaspillage alimentaire

Audit du gaspillage alimentaire

  • Étudiant
  • Le 21 novembre 2023
  • Occitanie
  • En présentiel

L'évènement

  • Porteur de projet :
  • Date(s) : Le 21 novembre 2023
  • Tri des retours plateaux et estimation du gaspillage pour chaque composante du repas (protéines, féculents, légumes, pains, desserts, etc).
    Communication des statistiques sur les réseaux.

  • Informations pratiques

  • Restaurant Universitaire de Tarbes
  • 39 Rue Vincent Scotto
  • 65000
  • TARBES
  • Occitanie