Lutte contre le gaspillage alimentaire : Apprenons à moins gaspiller

L'évènement

Porteur de projet : graindepollen
Date(s) : Le 22 novembre 2021
Présentation d’un diaporama sur les enjeux du GA : Comment le réduire à toutes les étapes de la production à l’assiette ? Échanges avec les participants sur leurs pratiques et astuces pour limiter le GA.
Atelier cuisine à partir de restes alimentaires et de fruits et légumes en date limite de consommation ou/et non calibrés, abîmés : Réalisation de 4 recettes et dégustation.
Outils : jeu “A table” et panneaux “Ca suffit le gâchis”.
Remise de plaquettes Ademe et Fne, et des recettes anti-gaspi.